西崎ファーム

こちらの商品は、鴨のつけ蕎麦の汁を作りたくて購入しました。
草津に行った時に食べた蕎麦屋さんの鴨のつけ汁が美味しすぎて
主人が家で再現してほしいと言うので作ってみました。
西崎ファームさんの鴨のモモ肉をポケットマルシェで先に購入していましたので合わせて作りました。
主人はとても喜んで食べておりました。
お肉の油があんなに甘いのだと私も感動しました。

一緒に入っていた案内資料に洗剤の匂いが付いていました。お肉は真空パックされているので匂いが移ることはないかとおもいますが、口にする商品ですので、開封した時に洗剤の匂いがすることは好ましくないと思います。配慮していただけると嬉しいです。
お肉は臭みもなくとても美味しかったです。