西崎ファーム

もも肉1kgのものを買ったはずなのですがレビューがむね肉の所になってしまいました…
もも肉1kgを全て鍋にするのはさすがに多すぎると思い、半分は鍋に、半分はフライパンで焼いて塩を振って食べました。もも肉は硬めと書いてありましたが、そこまで気になりませんでした。焼いたお肉がとてつもなく美味しくて、いつもはあまり肉をたべない子供(３歳と５歳)が食べ尽くしてしまいました！
お鍋の方もお出汁がとても美味しくて、いつものめんつゆがまるで料亭の味でした。。
また注文したいと思います！！ありがとうございました。

初めてお願いしました。歯応えもしっかりあって噛めば噛むほど味が滲み出て、スープも上品な味でとても満足しました。スープは次の日おじや、お肉も少し残して次の日炙ってまた違った味わいで、大変美味しく頂きました。ありがとうございました。

本格的に鴨肉を調理するのは初めてでした。
肉から出る油の量に最初はびっくりしましたが脂身と油をそのままに摂取しても胸焼けや腹痛などとは無縁でした。年末の食事会に参加してくれた方々にも好評で取り寄せしてよかったです。

年末に美味しい鴨肉を食べれて幸せでした。肉の味が濃いくて家族皆んなで美味しく頂きました。次はモモ肉を注文しようと思います。要望ですが、茨城県のご当地鍋料理のあんこう鍋汁などを鴨肉とセット販売してもらうと、県外人は嬉しいかもです。

家族一同、大人も子どもも大変美味しくおなか一杯頂きました。大満足です。ぜひまたお願いしたいと思います。こんなに美味しいんだから他のものも絶対美味しいよね、今度はひき肉もお願いしてつみれも食べてみたいね、と話しています。

まだ料理していませんが、前回スモークコンフィーは大変美味しく頂きました。今回は鴨鍋ですが楽しみにしています。

下宿の息子の鍋パーティーに送りました。旨みがしっかりしていて、ぷりぷりのお肉がとても美味しく友達にも好評だったそうです。スープの雑炊もコクがあって大満足とのことでした。また注文したいと思います。

この度はご注文いただきましてありがとうございました！
美味しく召し上がっていただき生産者冥利に尽きます。
またよろしくお願い申し上げます。

西崎ファーム

初めて注文しましたが、大満足でした。
今回は鴨鍋にして頂きました。
市販の鴨肉によくある特有の癖が全く無く、鴨の脂の甘みと肉の旨みを存分に堪能できました。
機会をみてまた注文したく存じます。

実は鴨肉が苦手だったのですが、全く臭も無く、とても美味かったです。また注文したいと思いました。